BUSINESS
核心業(yè)務(wù)
食堂承包
沃康餐飲管理有限公司自成立以來致力于發(fā)展團(tuán)膳事業(yè)，不斷汲取國內(nèi)外先進(jìn)的管理體制，本著用心做事、誠信合作、互利共贏的原則，通過專業(yè)化的管理、規(guī)模經(jīng)營、集體采購、統(tǒng)一配送等一系列措施，減少中間環(huán)節(jié)，提高效率，降低管理成本，逐步無錫、合肥、南通等地設(shè)立分部，與多家企業(yè)達(dá)成供餐合同，受到了客戶的一致好評(píng)！現(xiàn)初步形成了以無錫為中心的餐飲輻射網(wǎng)絡(luò)，能為各類大中型企事業(yè)單位食堂提供高質(zhì)量餐飲服務(wù)。
學(xué)校
學(xué)校
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企業(yè)
服務(wù)項(xiàng)目：
企事業(yè)單位、公司、工廠食堂承包、無錫食堂承包、食堂托管及原材料配送。
整體餐廳規(guī)劃、廚房設(shè)計(jì)、廚具采購、安裝等。
專業(yè)餐飲知識(shí)咨詢及成本核算。
服務(wù)方案：
沃康餐飲可先對(duì)被承包單位食堂進(jìn)行1-3個(gè)月的試運(yùn)營，達(dá)到被承包單位滿意程度之后再簽訂正式合作合同；
被承包單位需提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另議）；
食堂承包期間，本公司可代墊一個(gè)月的食堂餐費(fèi)，被承包單位需在次月結(jié)清；
經(jīng)營期間，食堂員工工資、福利待遇均由沃康餐飲自負(fù)；
食堂承包完成之后，沃康餐飲自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，被承包單位只需進(jìn)行監(jiān)督管理即可。
服務(wù)特點(diǎn)：
公司統(tǒng)一批量采購，經(jīng)公司的檢驗(yàn)人員對(duì)半成品抽檢確認(rèn)合格后統(tǒng)一配送至各地區(qū)。（其特點(diǎn)：整體采購、量多價(jià)廉。正常采購利潤幅度為7%-13%。）
在符合合作的前提下，有專業(yè)的管理人員、管理制度、培訓(xùn)人員現(xiàn)場操作，可減少各種浪費(fèi)，降價(jià)成本、提高效益。
提供各種餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)給合作方參考。
公司備有南北風(fēng)味廚師，適合各種合作方的品味選擇。
對(duì)外資公司，有專業(yè)的營養(yǎng)師和西點(diǎn)師同時(shí)配合，可適應(yīng)多國的外賓口味選擇。
公司為合作方先墊付一期的伙食費(fèi)，減少廠方負(fù)擔(dān)，提高管理人員的工作效率。
每周五由“沃康”提供每周菜譜給管理處審核確認(rèn)，以便各種職員能及時(shí)了解伙食的式樣。
為使整個(gè)公司的口味能持續(xù)改進(jìn)，“沃康”同時(shí)設(shè)有意見箱，以便對(duì)員工的合理建議進(jìn)行采納、及時(shí)改進(jìn)。
